No dia 17 de julho, o grupo INOVALEITE em parceria com a GEA, a ICL, o Centro de Ciências, o departamento de Química, a Faculdade de Farmácia e os Programas de Pós Graduação em Química (PPG-Química), Ciências Farmacêuticas (PPGCF) e Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (PPGCTLD) da UFJF, realizarão um curso de curta duração sobre o tema “Dairy Talks – Prosas de Leiteiros: Ciência, Tecnologia, Engenharia e Inovação“. O curso será realizado no Centro de Ciências da UFJF, entre 8:00h e 13:00h. O curso é aberto para a comunidade da UFJF assim como para o público externo, sendo necessário apenas o registro prévio pelo site do INOVALEITE.
Já no dia 23 de julho, entre 19:00 e 22:00, ocorrerá o evento Prosa Cervejeira, um encontro cervejeiro sobre mercado, tecnologia e inovação na produção de cervejas em Juiz de Fora e na Alemanha. O evento será realizado pelo Departamento de Química da UFJF, no anfiteatro do Instituto de Ciências Exatas (ICE).
Nos eventos serão apresentados trabalhos desenvolvidos no âmbito de projetos institucionais da UFJF e muito mais.
Mais informações: https://www.inovaleite.com/dairy-talks e https://www.prosacervejeira.com/
